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內蒙古額爾敦餐飲管理有限公司成立于2014年，總部位于呼和浩特市。

旗下現有品牌：額爾敦傳統涮、額爾敦經典涮、額爾敦手把肉、額爾敦骨頭館、牛廚師銅板燒·黑牛烤肉、額爾敦和牛海鮮、椒嬌飯局融合菜等多個獨立餐飲品牌。

額爾敦餐飲全國門店已超過100家，分布于北京、上海、深圳、天津、內蒙古、山東、山西、陜西、河南、河北、遼寧、貴州、四川等地。

額爾敦餐飲堅持精選錫林郭勒大草原的烏珠穆沁羊、蘇尼特羊，為主要核心原材料。與額爾敦羊業公司聯動發展，從養殖、屠宰、精細加工、產品研發，冷鏈配送，真正意義上實現了從牧場到餐桌的全產業鏈覆蓋及追溯體系，全程把控，保證品質。作為具有內蒙古餐飲特色的代表企業，額爾敦餐飲把草原飲食文化的天然、健康、營養、綠色奉獻給廣大消費者。